Rượu Vang Arrogant Frog Varieties Cabernet Sauvignon

Rượu Vang Arrogant Frog Varieties Cabernet Sauvignon
Xuất xứ : Rượu Vang Pháp
Loại vang : Rượu vang đỏ
Giống nho:  55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Nồng độ : 13.5%vol
Dung tích : 750ml
Quy cách : 6 chai/thùng

Rượu Vang Đỏ Pháp Arrogant Frog Varieties Cabernet Sauvignon có mầu hồng ngọc mạnh. Hương thơm thanh lịch và phức tạp của trái cây đen chín, nho đen kết hợp với các ghi chú cay cùng cam thảo và vani. Một loại rượu cân bằng với tannin mịn và kết thúc dài lâu. Thích hợp với thịt đỏ, pho mát và thịt nướng
Được phục vụ tốt nhất ở 17 ° C

Mỗi giống nho được chế biến riêng biệt. Tiếp xúc ở 10 ° C trong 3 ngày. 6 ngày lên men ở 24/26 ° C với bơm hàng ngày, sau đó là 15 ngày cho Cabernet và 12 ngày đối với Merlot trong thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ (tối đa 24 ° C). Sự pha trộn diễn ra vào tháng 11 trước khi đưa rượu vào thùng. 25% hỗn hợp được ủ trong thùng gỗ sồi mới của Mỹ trong 4 tháng. 75% còn lại được sản xuất trong thùng thép không gỉ. Sau khi lấy rượu ra khỏi thùng, chúng tôi đã ủ nó trong 2 tháng nữa trước khi đóng chai.