Vang Ý Castelgiocondo Brunello Di Montalcino Ripe Al Convento 2007

Rượu Vang Ý Ripe al Convento CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2007

Điền trang Ripe al Convento nằm ở trung tâm của điền trang Castelgiocondo, phía Tây Nam của Montalcino, trong một vùng lãnh thổ lý tưởng cho việc trồng nho Sangiovese, ở độ cao 400 m, các vùng lãnh thổ thoát nước tốt và đón hướng gió Tây Nam thuận lợi. Độ cao này cùng sự chăm chút tỉ mỉ từng trái nho và chú ý từng chi tiết kỹ lưỡng đã tạo nên một dấu ấn đặc biệt cho dòng rượu vang này.
Rượu vang Ý Ripe al Convento 2007 có màu đỏ ruby đậm đặc ánh tím. Những nốt hương đầu đặc trưng của quả mâm xôi dần mở lối cho hương thơm sống động của hạt phỉ, cây đại hoàng và xì gà Cuba. Rượu tiếp tục phát triển những tầng hương phức hợp của tiêu đen cay nồng, bạch đậu khấu và quả óc chó, hương thơm tươi mới của cỏ xạ hương (thyme), lá trà và cây bách xù, phảng phất hương thơm hoang dã của bụi cây rừng và vị khoáng mặn nhẹ. Đây là dòng vang đỏ có hương vị đầy ấn tượng, cấu trúc dày mịn và thanh lịch được tăng cường hoàn hảo bởi độ đậm đà và nồng nhiệt. Rượu để lại dư vị hài hòa lưu luyến.