Rượu Champagne Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs
Xuất xứ : Rượu Vang Pháp
Thương hiệu: Billecart-Salmon
Loại vang : Champagne
Loại nho : Chardonnay
Nồng độ : 12%vol
Dung tích : 750ml
Quy cách : 6 chai/thùng
Champagne Billecart-Salmon Brut Blanc De Blancs được làm từ 100% nho Chardonnay, Pháp. Nho được lựa chon từ 4 vườn nho Grand Cru của Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger) và được ủ ít nhất 4 – 5 năm. Với dòng champagne Billecart Salmon Blanc de Blancs, chiếc ly tối ưu để sử dụng là ly có dáng bầu tulip như chiếc ly Riedel Performance Champagne, dáng ly có nhiều không gian cho các tầng lớp hương thơm tiềm ẩn của champagne bung tỏa. Tuy nhiên, để tăng thêm trải nghiệm mới mẻ, bạn có thể sử dụng dáng ly Riedel Winewings Champagne, một sáng tạo độc đáo và khác biệt của nhà sản xuất ly pha lê rượu vang cao cấp Riedel. Winewings sẽ nhấn mạnh vào hương thơm của khoáng chất trong Blanc de Blancs mà vẫn thể hiện hương quả thơm sống động. Nhiệt độ tối ưu để phục vụ Champagne Billecart Salmon là 8 độ C, và bạn hãy khám phá sự phát triển hương vị của champagne trong ly khoảng 10 phút, vừa đủ để món ăn được dọn ra. Kết hợp với Champagne Blanc de Blancs nên là những món ăn có hương vị thanh hoặc đậm vừa: các món hải sản hấp, nướng hoặc cá thịt trắng hấp, sốt bơ chanh. Các món Nhật Bản như sushi, sashimi cũng hợp với dòng rượu champagne này.