Rượu vang DeLoach Heritage Reserve Zinfandel

Deloach Heritage Reserve Zinfandel sẽ phát huy vẻ đẹp trong hương vị tuyệt nhất khi được phục vụ ở mức nhiệt từ 16-18 độ C. Khách hàng nên sử dụng loại ly đựng có kích thước lớn, phần bầu rượu hình oval và phần đầu thu nhỏ dần lại. Cách chọn ly này sẽ giúp cho giữ lại tối đa hương vị cũng như độ lạnh của vang đỏ tối ưu nhất. Bạn cũng nên ướp lạnh và đựng rượu trong decanter từ 1-2 tiếng trước khi uống để đem đến trải nghiệm thưởng thức thêm phần trọn vẹn.

Những món ăn sẽ ghép nối hoàn hảo cùng chai vang đến từ nhà Deloach, đó là: các loại pho mát chín, salad hoa quả, rau củ nướng, súp bí đỏ kem tươi hay các món thịt bò áp chảo, sườn cừu hầm thảo mộc cũng sẽ là những gợi ý tuyệt vời.

Để tạo ra những chai vang Deloach có hương vị hảo hạng, đó là nhờ sự phối trộn tuyệt hảo từ nho Zinfandel cũ và mới. Những trái nho ngay khi đạt đến độ chín hoàn hảo, chúng sẽ được thu hoạch thủ công và vận chuyển đến nhà máy gần nhất. Ở đây chúng được trải qua quy trình sàng lọc và sơ chế giúp loại bỏ những nguyên liệu không đạt chất lượng. Tiếp đến nho được ngâm lạnh trước khi lên men và ngâm ấm sau khi lên men. Rượu nho sẽ được ủ trong các thùng thép không gỉ và một phần nhỏ trong các thùng gỗ sồi Pháp để đem lại hương vị hoàn hảo nhất. Sau một khoảng thời gian đủ dài cùng một quy trình khuấy trộn đều đặn, rượu vang thành phẩm ra đời và sẵn sàng đóng chai, xuất đi tiêu thụ.