Rượu vang Elettra Sauvignon Blanc

Rượu vang Elettra Sauvignon Blanc

Giống nho:

Sauvignon Blanc: Đây là giống nho trắng nổi tiếng thế giới, có nguồn gốc từ vùng Bordeaux và thung lũng Loire của Pháp, nhưng cũng được trồng rộng rãi ở Ý. Sauvignon Blanc được biết đến với hương thơm tươi mát, độ axit cao và vị trái cây như táo xanh, lê, cam quýt, và thỉnh thoảng có chút thảo mộc.

Quy trình sản xuất:

Thu hoạch: Nho Sauvignon Blanc được thu hoạch vào thời điểm lý tưởng để đảm bảo độ chín vừa phải, giữ lại độ axit tự nhiên và hương vị trái cây tươi mát.
Lên men: Nước ép nho được lên men trong thùng thép không gỉ để giữ lại hương thơm và hương vị tươi mới của nho Sauvignon Blanc. Quá trình lên men thường được kiểm soát nhiệt độ để tránh mất hương thơm tự nhiên của nho.
Ủ: Rượu vang này thường không trải qua quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, nhằm giữ lại hương vị tươi mát và trái cây đặc trưng của Sauvignon Blanc.

Hương vị và đặc điểm:

Màu sắc: Rượu vang Elettra Sauvignon Blanc có màu vàng nhạt, đôi khi ánh xanh, thể hiện sự tươi mới.
Hương thơm: Hương thơm tươi mát của các loại trái cây như táo xanh, lê, chanh, bưởi, và một chút hương thảo mộc như cỏ tươi hoặc lá xô thơm.
Vị: Trên vòm miệng, rượu vang này có vị trái cây nổi bật như táo xanh, lê, dưa lưới, và cam quýt, với một chút thảo mộc nhẹ nhàng. Rượu có độ axit cao, mang lại cảm giác tươi mới và sảng khoái. Hậu vị sạch sẽ, kéo dài và thanh thoát.