Rượu Vang Vidal Fleury La Chatillonne Cote Rotie 2007
Xuất xứ : Rượu Vang Pháp
Loại vang : Rượu vang đỏ
Loại nho : Blend
Nồng độ : 14%vol
Dung tích : 750ml
Quy cách : 6 chai/thùng
Tìm hiểu Về:Vidal Fleury La Chatillonne Cote Rotie 2007
Sự Thật Thú vị
Vụ thu hoạch rượu vang đỏ khô Hermitage từ một trong những trang trại lâu đời nhất ở Pháp – Vidal-Fleury – được thu hoạch bằng tay, thường vào cuối tháng Chín. Sau khi thu hoạch, vụ thu hoạch phải trải qua một quá trình xử lý truyền thống lâu đời ở nhiệt độ được kiểm soát cẩn thận là 30 ° C. Sau đó, quá trình lên men malolactic được thực hiện. Quá trình trưởng thành diễn ra trong thùng trong 4 năm, sau đó là 12 tháng nữa trong chai. Rượu có khả năng bảo quản lên đến 15 năm. Nên rót rượu từ chai vào bình gạn 2 giờ trước khi nếm.
Công ty Vidal-Fleury được thành lập vào năm 1781. Đây là nhà máy rượu lâu đời nhất ở Thung lũng Rhone và sở hữu vườn nho La Chatillonne nổi tiếng. Việc tạo ra tên gọi này có từ năm 1940. Vào giữa thế kỷ 20, Vidal Fleury được công nhận là biểu tượng của Côte Roti