Rượu Vang Trắng Ngọt Moscato Dasti La Cacciatora

Xuất xứ: Ý

Nồng độ: 5.5%

Giống nho: Moscato

Loại vang: Vang trắng

Dung tích: 750ml

Giới thiệu về rượu vang Moscato Dasti

Nói cho bạn nào chưa biết thì Moscato Dasti là một loại vang trắng ngọt ngào, sủi bọt nhẹ, ít cồn đến từ Piedmont, Tây Bắc nước Ý. Đúng như tên gọi, rượu vang được làm từ nho Moscato(Muscat) được trồng trong các vườn nho gần thị trấn Asti.

Loại rượu này có niên đại từ thời Hy Lạp, nhưng vào đầu thế kỷ 16 nó mới được một thợ kim hoàng người Milan thử nghiệm và hoàn thiện kỹ thuật sản xuất làm rượu vang ngọt, thơm ngon với nồng độ cồn thấp.

Kể từ năm 1993, tên gọi rượu vang Moscato Dasti đã thuộc danh mục sản xuất cao nhất của Ý, DOCG. Cùng với các loại rượu vang phổ biến khác như Nebbiolo, Barolo và Barbaresco, Moscato Dasti là một trong những sản phẩm đặc trưng nhất của ngành sản xuất rượu vang Piedmont nói riêng và nước Ý nói chung.

moscato dasti la cacciatora

Xuất xứ của Moscato Dasti La Cacciatora

Cùng với đó là giới thiệu về Piedmont. Đây à khu vực có diện tích địa lý lớn thứ hai của Ý và là khu vực sản xuất rượu vang lớn thứ bảy của đất nước này. Khoảng 45.000 ha trong tổng số 25.399 km vuông của Piedmont là cây nho.

Nằm ở chân đồi của dãy Alps, Piedmont không chỉ là nơi giao thoa văn hóa rượu vang của các nước Châu Âu mà còn là nơi trưởng thành của những vườn nho trải dài từ bắc nam có terroir độc đáo như đất đá vôi, đất sa thạch, khí hậu lạnh băng của dãy Alps và ấm áp của Địa Trung Hải….

Đặc biệt trong số đó phải kể đến vườn nho của La Cacciatora- một thương hiệu rượu vang Ý chất lượng với giá cả phải chăng, là nhà sản xuất đã tạo ra Moscato Dasti La Cacciatora

Đặc trưng của giống nho Moscato(Muscat)
Tiếp đến là kể về giống nho, không giống như mọi người vẫn nghĩ chỉ có Sangiovese là quốc nho của Ý mà từ lâu Moscato(Muscat) đã là loại nho thơm ngọt trụ cột chính trong việc sản xuất rượu vang ở Piedmont hàng trăm năm nay.

Ngày nay, có 9.700 ha Moscato được trồng ở các tỉnh Alessandria, Asti và Cuneo, khiến nó trở thành loại nho trắng được trồng rộng rãi nhất của Piedmont.

Moscato (còn được gọi là Moscato Bianco hoặc Muscat Blanc à Petits Grains) mang lại những loại rượu vang ngọt ngào, lấp lánh, có mùi thơm cao, ít cồn.

Hương vị của Moscato Dasti La Cacciatora

Moscato Dasti La Cacciatora ấn tượng với màu vàng rơm lấp lánh, với hương thơm ngọt ngào, hòa quyện giữa đào, nho, cam, chanh, kim ngân. Cộng với cấu trúc tưởi mới, sôi động, giòn tan hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời, khó tả.

Bí quyết thưởng thức Moscato Dasti La Cacciatora

Với hương vị tinh tế gợi nhớ đến trái cây rượu vang Moscato Dasti La Cacciatora rất tuyệt vời để phục vụ ướp lạnh trong nhiệt độ từ 8 – 12oC. Tốt nhất là ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 – 2 tiếng còn trong xô đá khoảng 30 phút.

Bởi vì ngọt và ít cồn, nên rượu kết hợp rất tốt với các món tráng miệng, đặc biệt là những món được làm bằng táo, quả mọng, đào, quả phỉ và chanh, hay các món salad tươi, charcuterie, antipasto hoặc phô mai. Bên cạnh đó bạn nên dùng những ly thân dài miệng chúp để tăng thêm trải nghiệm khi thưởng thức rượu nhé.