Rượu Vang Ý Cevico “E Got” Trebbiano Chardonnay Rubicone 

Vùng: Emilia

Xuất sứ: Ý

Loại vang: Vang trắng

Giống nho:  Trebbiano, Chardonnay 

Nồng độ: 11%

Dung tích: 750ml

Quy cách: 6 chai/thùng

HƯƠNG VỊ
Màu vàng rơm với một chút màu xanh lá cây. Có hương thơm của đào và dưa. Hương vị táo và một số trái cây nhiệt đới.

MÔ TẢ
Nho Trebbiano và Chardonnay được thu hoạch vào cuối tháng Tám. Trong hầm rượu nho, nho ngay lập tức được bỏ vỏ ở nhiệt độ lạnh trong 12 giờ ở 10 ° C để chiết xuất hương vị nhiều hơn. Nho sau đó được ép bằng khí nén và nước nho được phép trải qua quá trình lên men rượu được kiểm soát nhiệt độ trong các thùng thép không gỉ trong 14 ngày ở 15 ° C. Rượu sau đó được chuyển sang bể chứa bằng thép không gỉ, trong đó quá trình lên men malolactic và rượu trưởng thành trong 4 tháng. Sau khi tập hợp lại và lọc, rượu được đóng chai.