Rượu whisky dewar’s 21 năm

Rượu whisky dewar’s 21 năm

Loại rượu: Whiskey
Xuất xứ: Scotland
Nồng độ: 46%
Dung tích: 700ml
Thương hiệu: Dewar’s
Quy cách: Thùng 6 chai

Dewar’s 21 Years Old Double Double

Giới thiệu tổng quan

Dewar’s 21 Years Old là một trong những tuyệt phẩm thuộc dòng Double Double – loạt whisky được tạo ra theo quy trình trưởng thành bốn giai đoạn độc đáo của Dewar’s. Với tuổi đời 21 năm, chai rượu này không chỉ ghi dấu bằng thời gian mà còn bởi sự cầu kỳ trong từng công đoạn, từ việc phối trộn những malt và grain whisky được chọn lọc kỹ lưỡng cho đến việc hoàn thiện trong thùng rượu sherry Oloroso. Dewar’s 21 không phải là một chai whisky chỉ để thưởng thức, mà là một lời khẳng định về sự kiên nhẫn, tinh tế và khát vọng vươn tới sự cân bằng hoàn hảo.

Lịch sử và nghệ thuật phối trộn của Dewar’s

Dewar’s là một trong những thương hiệu whisky blended danh tiếng nhất Scotland, được thành lập vào năm 1846. Qua nhiều thế hệ, Dewar’s đã giữ vững vị trí nhờ phong cách mượt mà, dễ tiếp cận nhưng không kém phần sâu sắc. Đặc biệt, Dewar’s nổi tiếng với quy trình Double Aging – ủ chín lần hai để tạo ra sự mượt mà hiếm thấy. Với dòng Double Double, nghệ thuật này được nâng lên một tầm cao mới: rượu trải qua bốn giai đoạn trưởng thành, cuối cùng được hoàn thiện trong thùng sherry Oloroso, mang đến sự hài hòa tuyệt hảo giữa hương trái cây, mật ong và gỗ sồi.

Hương thơm

Ngay khi mở nắp chai Dewar’s 21, làn hương tỏa ra gợi nhớ đến một khu vườn ngọt ngào giữa mùa thu. Mùi mật ong rừng, táo chín đỏ và lê căng mọng hòa quyện cùng hương cam quýt khô và nho khô ngọt dịu. Ẩn sâu trong đó là gỗ sồi cũ, vani nhẹ và thoảng hương hạt hạnh nhân rang. Tất cả gợi ra một cảm giác vừa tươi mới vừa ấm áp, như thể thời gian đã gói ghém cả bốn mùa vào trong một ly whisky.

Trải nghiệm vị giác

Trên đầu lưỡi, Dewar’s 21 mềm mượt như tấm lụa. Vị đầu tiên ngọt dịu với mật ong, caramel và trái cây khô. Khi whisky lan tỏa, những nốt vị phức hợp hơn bắt đầu hiện ra: socola sữa, cam thảo nhẹ, hạt óc chó và gỗ sồi nướng. Lớp cuối cùng để lại một chút cay nồng tinh tế của tiêu trắng và quế, làm cho hậu vị vừa dài vừa đậm, như một bản hòa âm kéo dài bất tận.

Ý nghĩa và cảm xúc

Dewar’s 21 là chai whisky của sự cân bằng. Nó không quá mạnh mẽ, không quá ngọt ngào, mà nằm ở giao điểm hài hòa giữa mọi sắc thái. Người thưởng thức chai rượu này sẽ cảm thấy như đang ngồi bên ánh lửa trong một ngôi nhà gỗ cổ, nghe tiếng gió thổi ngoài hiên và để lòng mình lắng lại. Đây là chai rượu dành cho những khoảnh khắc chia sẻ, để kết nối giữa con người với nhau qua những câu chuyện thân tình.