Rượu whisky spey chairman’s choice
Loại rượu: Whiskey
Xuất xứ: Scotland
Nồng độ: 46%
Dung tích: 700ml
Thương hiệu: Spey
Quy cách: Thùng 6 chai
Spey Chairman’s Choice – Dấu ấn quyền uy của tinh hoa Speyside
Khởi nguồn của một di sản đặc biệt

Vùng Speyside từ lâu đã được coi là trái tim của Scotch whisky, nơi dòng sông Spey hiền hòa chảy qua những thung lũng xanh mướt, nuôi dưỡng biết bao nhà chưng cất lừng danh. Trong vô số cái tên làm nên danh tiếng cho vùng đất này, Speyside Distillery mang một dáng dấp riêng biệt, không ồn ào nhưng đầy khí chất. Spey Chairman’s Choice không chỉ là một chai rượu whisky, mà còn là biểu tượng của sự sang trọng, được tạo nên từ niềm tự hào của một gia tộc.
Cái tên Chairman’s Choice bắt nguồn từ truyền thống gia đình Harvey – những người sáng lập Speyside Distillery – nơi mỗi mùa lễ Giáng Sinh, người đứng đầu gia tộc sẽ chọn ra những thùng rượu quý nhất để mở, chia sẻ cùng con cháu và bạn hữu. Đó là khoảnh khắc của sự gắn kết, của những gì cao quý nhất được dâng hiến cho người thân yêu. Chính tinh thần đó đã được chắt lọc thành chai whisky mang tên Chairman’s Choice, một minh chứng cho giá trị truyền thống và sự tinh tế bậc thầy trong nghệ thuật làm whisky.
Hơi thở của Speyside và bí mật của sự chọn lọc
Spey Chairman’s Choice được chế tác từ những thùng gỗ sồi hảo hạng, chủ yếu là thùng sherry cũ đến từ Jerez, Tây Ban Nha. Chính loại gỗ này đã đem đến cho rượu sắc vàng hổ phách óng ả và hương thơm ngọt ngào, phức hợp. Mỗi giọt rượu là kết tinh của mạch nước tinh khiết từ nguồn nước Allt á Choire, hòa cùng lúa mạch của miền Bắc Scotland, được ủ trong kho mát lạnh nơi Speyside.
Điều làm nên sự khác biệt của Chairman’s Choice chính là triết lý chọn lọc kỹ lưỡng. Không phải thùng gỗ nào cũng đủ phẩm chất để được dùng cho dòng whisky này. Chỉ những thùng được đánh giá cao nhất mới được giữ lại, tạo nên hương vị đồng nhất và đẳng cấp qua từng phiên bản. Đây là một sự khắt khe, cũng là niềm kiêu hãnh của Speyside Distillery.
Hương thơm – sự giao thoa của tinh tế và ngọt ngào
Khi rót ra ly, Spey Chairman’s Choice toát lên màu vàng hổ phách rực rỡ, gợi nhớ ánh lửa ấm áp trong đêm đông vùng cao nguyên. Hương thơm đầu tiên là sự ngọt ngào dịu dàng của mật ong rừng và vani, kế đến là hương trái cây chín như táo đỏ, lê vàng, nho khô. Một làn hương tinh tế của gỗ sồi, hạnh nhân rang và sô cô la đen thoảng qua, để lại cảm giác ấm áp, mượt mà.
Điểm thú vị là hương thơm của Chairman’s Choice không hề gắt gỏng hay phô trương, mà mềm mại, sâu lắng, như một bản nhạc cổ điển cất lên chậm rãi. Người thưởng thức sẽ cảm nhận từng tầng hương nối tiếp nhau, mỗi khoảnh khắc lại gợi lên một câu chuyện khác.
Trải nghiệm vị giác – độ tròn trịa và chiều sâu hiếm có
Ngay ngụm đầu tiên, Spey Chairman’s Choice đem lại cảm giác mượt mà, như lớp lụa êm ái lan tỏa khắp khoang miệng. Vị ngọt của mật ong, caramel và trái cây khô dẫn dắt, rồi dần nhường chỗ cho nốt cay nhẹ của quế, nhục đậu khấu. Một chút vị socola đen và cà phê rang nhẹ hiện ra, làm vị rượu trở nên phức tạp hơn nhưng không mất đi sự cân bằng.
Điều tuyệt vời là kết cấu của Chairman’s Choice luôn tròn đầy, hài hòa giữa ngọt, cay, đắng nhẹ và ấm nồng. Hậu vị kéo dài, để lại cảm giác gỗ sồi, trái cây sấy và chút mùi thuốc lá quý phái, khơi dậy sự sâu lắng và quyến rũ.
Tinh thần dành cho giới tinh hoa

Spey Chairman’s Choice không chỉ là một chai whisky, mà còn là biểu tượng của sự sang trọng, được tạo nên cho những người yêu thích sự tinh tế và có gu thưởng thức cao cấp. Nó phù hợp cho những dịp quan trọng, khi cần một thứ gì đó đặc biệt để đánh dấu khoảnh khắc. Với thiết kế chai sang trọng, nhãn dán tinh xảo, Chairman’s Choice luôn được coi là món quà tuyệt vời dành cho những người xứng đáng.
Đây không phải là một loại whisky để uống vội, mà là để chậm rãi nhấm nháp, để trò chuyện, để lắng nghe chính mình. Trong ánh sáng vàng ấm của một buổi tối mùa đông, một ly Chairman’s Choice có thể biến khoảnh khắc đơn giản thành một kỷ niệm đáng nhớ.
Giá trị vượt lên trên thời gian
Trong thế giới whisky đầy rộng lớn, Spey Chairman’s Choice không phải là cái tên xuất hiện khắp nơi, nhưng chính sự hiếm hoi đó lại làm nên giá trị. Nó là kết quả của quá trình chọn lọc kỹ lưỡng, của sự tôn trọng truyền thống gia tộc và lòng trung thành với chất lượng. Mỗi chai whisky mang tên Chairman’s Choice là một lời cam kết, rằng Speyside Distillery vẫn gìn giữ tinh thần nguyên bản của whisky Scotland, đồng thời nâng tầm nó lên một đẳng cấp mới.





