Vang đỏ Amarone San Rocco

Xuất xứ: Italy
Nồng độ: 17%
Quy cách: 06 chai x 750 ml
Nhà phân phối Vang và Bia nhập khẩu Mansamusa : 098.150.29.29 – 0243.200.29.29
Địa chỉ: Số 120, Ngõ 140, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội.
————–
Thông tin sản phẩm:
Thung lũng Marano thấp hơn, bao gồm cả Valgatara, là một trong những khu vực trồng nho rộng lớn nhất của khu vực. Trên sườn đồi, những vườn nho đối mặt về phía tây nam và đông nam với chất đất là đá bazan núi lửa, tiếng địa phương gọi là toar. Trong thung lũng chính, vườn nho chủ yếu ở độ cao 300 và 400 mét trên mực nước biển, và có thể cảm nhận sự biến đổi nhiệt độ mạnh mẽ trong ngày vào mùa thu.
PHÂN TÍCH
Độ cồn 17,0% Vol.
Đường sót 10.80 g/l
Axit tổng số 6.00 g/l
Chất khô tổng số 37.10 g/l
pH 3.70
Axit dễ bay hơi 0.75 g/l
VƯỜN NHO
Nằm ở phía bắc của khu vực Valpolicella Classica trong khu đô thị của Marano di Valpolicella (San Rocco) ở độ cao 510 mét trên mực nước biển. Phía Đông Nam đối mặt với những cây nho trồng thành hàng ở phía Đông – Tây.
Loại đất: kết cấu trung bình, được hình thành từ sự phân hủy của nền đá núi lửa. Cỏ xanh được trồng giữa những cây nho. Không có hệ thống tưới nhân tạo.
Tuổi của cây nho trong sản xuất: 11 năm.
Số chồi trên mỗi cây nho: 16/18.
Mật độ trồng: 3.300 cây nho mỗi hecta.
Năng suất mỗi ha: 20 hl.
GHI CHÚ THỬ NẾM
Màu sắc: Đỏ ngọc hồng lựu sậm.
Hương: Mạnh mẽ và dài lâu, thoảng hương vị cay của cây đinh hương.
Vị: Vị khoáng rõ rệt, kết cấu vững chắc và cá tính.
THỰC PHẨM ĐI KÈM
Amarone rất thú vị khi đi kèm với các loại thịt đỏ và các loại pho mát mạnh.Ngoài ra, có thể thưởng thức hương vị cay của nó như là một loại rượu thiền định.
Nhiệt độ phục vụ: 18^oC.